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El presidente de Aliar - La Fazenda, Mario Restrepo, intervino en el 2.º Encuentro Nacional por la Orinoquía con el mensaje de que el futuro de la región “no es una promesa, ya es una realidad en construcción”. Explicó que el proceso empezó hace más de dos décadas y que no se trata solo de rentabilizar una operación, sino de generar bienestar. Presentó a la Orinoquía como un territorio clave para la seguridad alimentaria de Colombia y del mundo.
Restrepo destacó el papel de la compañía como motor de ese desarrollo. Desde Puerto Gaitán (Meta), Aliar integra granos, alimentos y proteína animal en la misma región, genera cerca de 3450 empleos creando programas de impacto con comunidades étnicas. A septiembre de 2026 suma 517 666 cerdos producidos y proyecta cerrar el año entre 690 000 y 726 000, con 26 000 madres productivas.
Según Restrepo, la superación de barreras técnicas durante 20 años permite hoy generar empleo formal, valor agregado y soberanía agroalimentaria. Para acelerar el desarrollo, planteó un acuerdo de país entre el Estado, los gobiernos locales, las comunidades y el sector productivo, y señaló como principal brecha la conexión costosa y vulnerable con los centros de consumo y los puertos.
En sostenibilidad, presentó los hitos que marcan el camino de la compañía: el Sello de Sostenibilidad Icontec categoría Oro, el Aval Ganso de Ganadería Sostenible en nivel Responsable para la finca Cascabeles y el registro ICA de la finca Machique, en Puerto Gaitán, como predio porcícola con destino a exportación.
30 de octubre de 2026 | Aliar - La Fazenda segundo encuentro nacional por la Orinoquía | Colombia
